大嘴吃四方 : 室外飲食的好地方

ORCHARD HILLS VILLAGE CENTER

3801 - 3993 Portola Parkway, Irvine, CA 92602

Link: http://www.shopneighborhoodcenters.com/NeighborhoodCenters/Center/Orchard_Hills_Village_Center.aspx

La Sirena Grill

Yelp: http://www.yelp.com/biz/la-sirena-grill-irvine-2

Ren Asian Bistro

Yelp: http://www.yelp.com/biz/ren-asian-bistro-irvine

Peet's Coffee & Tea

Yelp: http://www.yelp.com/biz/peets-coffee-and-tea-irvine

這個village center 是個合適室外飲食的地方， 因為提供了暖爐，在這裡吃飯，並不會覺得冷。

可以點着不同餐廳的東西，找個大桌子一聚。十分方便。這裡有家口味比較混合美式的中國菜餐廳Ren Asian Bistro，份量十分大，價格便宜，口味還可以。

也有號稱有全OC最好吃的taco及burrito的墨西哥菜餐廳，口味不錯，很多人外帶。

也有中東菜餐廳，感覺格調走稍微高級路線，另外有個咖啡館。

總之，這是一個合適朋友聚餐的地點。

大嘴吃四方: 三六九

我们的扫雷计划终于有亮点啦，周六鄙人和老公很不幸的踩到雷点啦。容许区区在下真心的发表一下评语：这家真心很难吃啊！！！！

这家店的地点是Anaheim大华所在的Plaza。进去的时候就有让人望而却步的感觉，还是硬着头皮坐下来点菜（哎，血淋淋惨痛的教训啊，以后吃饭一定要脸皮厚厚，感觉不对马上闪人）。怎么说呢，这家店颇有老式China Town的感觉，风格老旧的地毯（地毯啊，餐厅里面铺地毯，要么特别自信能清理的很干净，要么完全不用清洁，请自行想象），老式的掉漆座椅，表情麻木的大婶服务员。以我们胡吃海喝的经验，这个雷估计是踩定了。

这家号称是上海菜，所以我们点了三个菜，南翔小笼包，什锦砂锅，炒马面。

先说包子吧，不知道为什么，包子皮特别干，似乎是那种蒸熟了晾了很久，皮都风干了，等客人点的时候再热一下的感觉。汤汁吧，没什么鲜味，只有咸味。我在想啊，只要不是人肉叉烧包就可以了，阿弥陀佛。

什锦砂锅，优点是有不少虾，用料还算实诚。但是吧，带汤水的东西，其实要做的更考究。这个汤头一点都不甜也不鲜，似乎就是虾加上一堆蔬菜放进水里煮一煮，然后加很多味精和盐，很咸倒是。砂锅最主要的底料——汤头，简直一无可取。菜么，随便煮一煮，没啥可评价的，个人认为，西红柿和这个汤太不搭了。

炒马面的面条，比较像是在大华买的冷冻面。可是啊，里面放了太多的包菜了，生生的把海鲜面变成了蔬菜面，而且包菜煮了以后汤里面一股子菜味，又特别咸，真的没办法吃。综上所述，这家店坚决不推荐！

 

此外，我们还在砂锅里面发现了一根面条。什锦砂锅什么时候需要通过面条来添味啦？

 

大嘴吃四方：Koki's 鐵板燒

和一般鐵板燒一樣, 鐵板燒的價位一般都是得在人均20 USD 之上, 在Tustin 的這家鐵板燒, 是在爾灣(Irvine) 附近的少數幾家鐵板燒之一, 除非價位更高的紅花, 這家算是比較平價一點的。

以鐵板燒的菜色來看, 這家鐵板燒可以說是平平, 以我們所花的價位來看, 其實並不是很值得, 雖然炒的不錯, 師父也和一般鐵板燒店一樣得炫技, 不過畢竟已經花了每人20 USD的份上, 不是很讓人驚奇, 店老闆似乎是廣東或是香港人, 服務還算親切, 但是似乎少了細心, 所幸吃的份量還可以。

鐵板燒我們很喜歡叫炒飯來吃, 炒飯看似簡單, 實際上炒的好吃也算難, 鐵板炒飯一般飯會比較開, 比較會粒粒分明, 基本上會比較好吃, 所以鐵板燒炒飯不好吃得打槍, Koki's 恰恰好低空飛過, 這樣就有點讓人不敢推薦了。

唯一比較讓人不舒服的一點, 就是店內的裝潢太過於混亂, 用餐環境實在不怎樣, 餐盤的選擇也是不是很清爽, 總之, 有點四不像。

以口味來說, 可以說是中上, 服務中等, 但是環境不好, 價位也不是很好, 所以並不是很推薦, 想吃便宜好吃的鐵板燒, 看樣子還是得去羅蘭崗或是聖蓋博的上林吃了, 不然就是找找看有沒有其他貴一點的。

Yelp: http://www.yelp.com/biz/kokis-teppanyaki-grille-tustin

大嘴吃四方 : Thai Garden

Thai Garden 的環境是一個接近酒吧的摩登的室內設計， 每一道料理都是設計好一套套的簡餐，位於許多公司所在的地方，Thai Garden 可以說是為上班族設計。

每到一家泰國料理，點Green Curry 都是我的必要測試，這家的綠咖哩，只能說中規中矩，不能算有太大特色，畢竟要把綠咖哩做差很難，對於口味來說，算是比較新式的泰式料理，其中每份簡餐，都附上一份米粉豆芽湯，味道很特別，雖然比較鹹，但是口味不錯，這次點的是Crying Tiger，雖然是指出會辣到老虎掉淚，其實就只有蘸醬比較辣，但是鮮辣椒醃製的，酸酸辣辣十分開胃，重點是肉是十分鮮嫩的牛肉，少許碳烤十分香，這道菜常是我點的一道。

Crying Tiger

豆芽附湯

看到有烤肉的設施還沒嚐試過, 下次來試, 不過價位上來說中午大約10USD 未稅，還算划算，精緻可以填飽肚子，推薦。

Yelp: http://www.yelp.com/biz/thai-garden-foothill-ranch

Thai Garden's Lunch Special Menu

Thai Garden's Lunch Special Menu

大嘴吃四方 : Pho 79

在Garden Grove 的小西貢(Little Saigon) 要吃個道地的越南菜, 理論上應該不難, 但是要吃個好吃的越南菜, 可能就有點挑戰性, 因為

        道地 => 越南人認證
        好吃 => 越南人和其他人喜歡吃

所以特地在Yelp 上找到這家四顆星價格在一個$的Pho 79。

Yelp: http://www.yelp.com/biz/pho-79-restaurant-garden-grove

Beef Shank 河粉

Meatball 河粉

在Pho 79 我們點了兩種河粉: 熟肉和肉丸子, 老闆很時髦的用ipad 點餐, 點餐不熟練, 但是上菜速度和其他越南河粉店一樣, 很快, 嚐了湯頭, 湯頭很好, 不太像有一些店的湯頭香料味比較重, 湯頭感覺比較像是熬出來的, 看到許多越南人也來吃, 想必這家店應該不錯。

涼拌肉乾絲

另外點了一份前菜, 是肉乾絲涼拌菜, 這肉乾絲看起來紅色色素不少, 不過這是我在其他越南菜店沒看過的, 吃了一些, 味道特別但不是讓我感到很好吃。只能說不錯可以嚐。

總計的來說, 很推薦來這家吃越南河粉, 價格很便宜, 味道很正宗也好吃。

大嘴吃四方 : 最好用外帶的餐廳 Sutha Thai Kitchen

想要外帶泰式料理, 到 Tustin 的Sutha Thai Kitchen 準沒錯, 以泰式料理來說 Sutha 的口味很不錯, 不致於過度的美式口味, 雖然菜式不是像是印象中很傳統的泰國菜, 但是保有了很好的泰式口味, 價格上來說, 一份包含飯的簡餐大致在10 USD 上下, 十分划算。

為何說是最好的外帶餐廳呢？ 主要是不太推薦在餐廳內用餐, Sutha Thai 的用餐地點很小, 有些擁擠, 並且生意十分好, 如果想好好享受美食, 最好室外帶回家慢用, 尤其他們外帶的紙袋十分堅固, 不必怕在車上灑了, 十分便利。

對於Sutha Thai, 個人最推薦咖哩 (Curry), 他有很多種類的咖哩, 首先推薦綠咖哩, 他的綠咖哩有獨特的香氣和口味, 十分下飯。他的黃咖哩和南瓜咖哩也不錯, 想要省錢扒飯, 選他的咖哩準沒錯。另外, 他的Pad Thai 也不錯。前菜像是鑲雞翼 (Wings of Angel) 我們嚐過很有特色, 但是不是很推薦。如果以外帶來說Spicy Catfish 也不是很推薦, 味道容易跑掉。

我們並沒有吃過他所有的菜色, 下次來踩踩看他有沒有任何的地雷菜式。

Yelp: http://www.yelp.com/biz/sutha-thai-kitchen-tustin

Sutha Thai Togo Menu Page1

Sutha Thai Togo Menu Page2

Sutha Thai Togo Menu Page3

Sutha Thai Togo Menu Page4

神片賞析 : 環太平洋 (Pacific Rim)

原始連結: http://img5.douban.com/view/photo/photo/public/p1961608509.jpg

IMDB: http://www.imdb.com/title/tt1663662/

其實選這片看時我早有心理準備, 估計會是劇情相對簡單的機器人片, 效果應該不錯, 然後, 看完此片之後, 總覺得有很多地方實在不理想, 以下是我覺得本片的一些特點。

(1) 機器人很笨重 為何不設計可以飛的

當我發現機器人不可以飛時, 我就覺得這個機器人設計錯誤大了, 看過無敵鐵金剛的人都知道 沒有金剛飛翼的無敵鐵金剛可以說是個弱雞, 後來基本上都是一直安裝飛翼飛行, 由此可見得飛的重要, 並且, 設計機器人不一定要塊頭跟怪獸一樣大才可以大敗他們, 看過鋼彈都知道, 不是大的MS 一定會勝利, 但是往往敏捷的佔盡先機 這些設計機器人的科學家真的是該被打屁股。

以看電影看爽的角度來看, 飛或是速度快也是一個重要的元素, 因為那有感官的刺激, 在我看來會比重重打怪獸的頭好多, 因為怪獸被打表情也不豐富, 看起來一點都不會有快感。

不過Pacific Rim 每台機器人都太笨重了, 連跳也不會。

原始連結: http://img3.douban.com/view/photo/photo/public/p1801195727.jpg

(2) 劇情太容易被猜測
雖然, 這類型的電影, 一開始我們就一定知道邪不勝正, 但重點在於, 正勝邪的過程, 過程不曲折 就會變得很不精采。
比如說  Real Steel 中, 你也看到一些老掉牙的橋段, 但是, 至少你看到比較破爛的贏過能力高強的機器人 的熱血過程, 真人和機器配合的拳拳到肉, 過程就過癮多了。
像是片中指揮官的反應, 觀眾很容易猜測他最後一定會開機器人, 他跟女主角有深厚的關係等等, 說實在話, 過於簡單。
還有, 劇情實在有點雷同Top-Gun (捍衛戰士), 優秀的戰鬥員, 夥伴死去, 重新站起, 女主角也是相關行業。

(3) 腦波同步的設定, 一看就是到跟把妹有關
說實話, 我一看到就覺得跟把妹有關, 可能是這部片一開始給的感覺就是劇情很簡單, 所以也不會從這個設定猜到會有其他方面的浮筆 一想到女主角會一起駕駛, 我馬上想到這跟把妹有關。

(4) 機器人武器太少了, 只會比較會打架, 並且劍比較厲害, 為何一開始不用
當我一看到其實有劍並且斬擊怪獸的時候, 我就想為何一開始不用呢, 每次用槍都要集氣速度慢好像破壞力也沒想像中大, 有大劍的的話, 一開始就要用阿, 看起來好像以往日本機器人卡通的設定, 大劍都是必殺的武器和秘技的, 以電影角度來看, 安排的也有點晚了, 讓人看的摸不著頭緒。

原始連結: http://img5.douban.com/view/photo/photo/public/p2153254939.jpg

(5) 和其他類似類型 電影比, 這一部這的太過於低能
說實在話, 此片根本不能跟Iron Man 等機器人片相比, 如果再跟外星人片比, 也看不出有啥特別之處, 唯一就是巨大的機器人吧, 因為怪獸也太類似Gozilla感覺了。

(6) 抄襲？
此片看起來有很多日本動畫的影子 至於有沒有抄襲就不得而知的 一看一開始腦波同步我馬上想到EVA 比如說  Real Steel 中, 你也看到一些老掉牙的橋段, 但是, 至少你看到比較破爛的贏過能力高強的機器人 的熱血過程, 真人和機器配合的拳拳到肉, 過程就過癮多了。

原始連結: http://img3.douban.com/view/photo/photo/public/p2016116466.jpg

(7) 優點或看點

可以說是視覺效果和色調吧, 比起以外日系的怪獸片, 這片效果好多了。

大嘴吃四方 : Mo Ran Gak

這家餐廳是在我們往garden grove 冒險時發現的，基本上就是發現人十分多，很多是韓國人，就覺得一定很正宗，並且，是在7/4有開的餐廳，所以就決定冒險。

餐廳等待區附有免費的自動咖啡沖泡機給等待的客人在無聊時享用，可以見得等待的機會不少。

Yelp 上的有人推薦，可以續杯的牛骨湯和烤肉及烤肉所附的蒸蛋，根據我們評鑑結果，牛骨湯不錯，又可以續，烤肉肉質不錯，走精緻路線，不過量少，皮比較薄，會感覺價位高些 和一般韓式那種大塊肉大大有差別，感覺不划算，至於蒸蛋，實在不推薦，一點都不滑嫩，蛋蒸的很老很硬。

沒有機會品嚐其他菜色，但是看到韓國客人都點，下次必要來掃雷。

Yelp:http://www.yelp.com/biz/mo-ran-gak-restaurant-garden-grove

大嘴吃四方 : Islands

亞洲人對吃漢堡一向兩派對立分明，有人覺得漢堡都是差不多就是速食口味,  像是麥當勞和漢堡王一樣,  沒有新鮮感,  有人就是喜歡吃,  吃得出不同, 比如說就可以分出 In-and-Out 和其他速食店的差別。
在美國我還是覺得漢堡好吃不好吃還差蠻多的, 像我就很喜歡吃南加大(USC) 內Food Truck的起士漢堡便宜（2.5 美金）又好吃,  以前在東岸紐澤西去一家家庭式的餐廳,  漢堡也特別好吃,
讓我從吃不出來的那一派轉到了吃的出的那一派。
Islands 就是一家以賣漢堡為主的餐廳, 一個漢堡搭配上新鮮炸好的薯條, 一般價格在10 -11 美金之間, 價格上來說比較貴 。口味上種類不少, 漢堡也很大, 像我這次吃的NALU NALU, 主要是千島醬加上炒過的peppers 和cheese。上次吃的Big Wave, 比較像是一般漢堡加上生菜和ranch 醬, 比較沒有特色。肉可以選幾分熟, 吃了個全熟, 還是很多汁不乾扁, 還不錯。薯條是連皮一起炸, 味道不錯沒有臭油味。但是送菜有點慢, 吃漢堡畢竟覺得可以很快。口味還可以只是價格不便宜, 畢竟11美金可以吃的東西多了, 所以除非是聚會, 不是很建議, 真的可以吃其他的代替。
下次想去吃吃看Five Guys比較一下。

Restaurant Website Link

Yelp: http://www.yelp.com/biz/islands-restaurant-foothill-ranch#query:islands%20burger

大嘴吃四方：17 Cafe Ramen

Yelp: http://www.yelp.com/biz/17-cafe-ramen-irvine


最近爱上了离家很近的17Cafe。虽然这家以拉面主打，但是個人比較喜歡他家的各種米飯套餐。下面就點過的菜逐一說明吧。
他们的控肉飯中規中矩，肉沒有特別出彩的地方，也不會太差。配菜普普通通，上來的都是涼的，卻不是涼菜，只能說想吃控肉飯的時候這個套餐是可以點的。
鐵板牛肉還不錯，肉質細嫩，黑椒香味足，口味略甜，但是搭著很下飯。煎蛋火候也不錯，一面有焦焦的口感。推薦。
豆瓣魚也可以點，豆腐口感很細，魚過油后封住了裏面的鮮味，這道菜是甜辣口味，也灰常灰常下飯，推薦。
還有俺老公最愛的椒麻雞。雞肉是炸過，湯汁有泰椒和花椒，配起來口味還挺獨特的。唯一的不足是雞肉炸的略過，以我常吃咸酥雞的經驗來說，應該是粉太多，過油時間太長所致，不算硬傷。
整體而言，在這家點的幾道都還不錯，推薦！

大嘴吃四方：面達（Mentatsu Ramen）拉麵

今天跑去試了Costa Mesa的面達（Mentatsu）拉麵。他家的Plaza並不算好停車，只有一個口可以出入。店面也不大，比較簡單的日式風格，但是人很多，都晚上 9 點了，還有人來等位。我們兩個人也沒法多點，本著最經典的就是最具有考驗性的觀點，點了Chef Special 的 Pai口味和辣味噌口味。他們的做法比較像是中華拉麵的做法，裡面的有些料都有炒過，味道比較濃，但是也有點油，這兩個口味中個人比較推薦Pai口味，雞湯味比較濃，辣味噌的湯頭沒有火頭山好，有些膩。麵條本身很勁道，但是麵條軟硬度沒有給顧客選擇的餘地，像我這種偏愛軟趴趴口感的就略有遺憾了。肉特別多，感覺怎麼都吃不完，不得已給老公分了好多。分量極大，感覺比火頭山幾乎要多出一倍。但是總體而言，不如新撰組好吃。吃膩了新撰組 火頭山的倒是不妨一試。

Yelp: http://www.yelp.com/biz/mentatsu-ramen-costa-mesa

大嘴吃四方：Torrance 的日式意大利餐廳 Capricciosa

據說該餐廳始於1978年，似乎有些歷史了。後來詳細了解，才知道這是當年在東京創店的時間，不是落地美國的時間，害我白白超興奮了一場。所在plaza很大，只是不知道為什麼週六居然人數不算多。停車很好停，位置很多。經濟不景氣麼，為啥人這麼少嘞。

我們一行三個人，算甜點一共點了6道菜，完全吃不完。硬撐著吃了甜點，還打包了兩盒。我覺得減少個頭盤，再減個主菜的話，分量應該差不多剛好吃完。
餐前麵包感覺很一般，軟塌塌的，一點都不夠香，而且蘸料也是普通的Balsamic黑醋加橄欖油。這點上覺得店家比較沒有誠意。

凱撒沙拉還不錯，特別是裡面有加那種干的bacon碎，雖然看起來像是一盤素的，吃起來蔬菜配著很creamy的沙拉醬，加上bacon碎，很有味道。

頭盤Bruschetta可以點，但不算做的很出眾。番茄放太多了，有點不夠清爽。不過味道還是比較正宗滴。

白醬意大利面Carbonara還可以，基本上中規中矩無功無過，吃起來沒有太驚豔的感覺，倒也沒有不好吃。喜歡creamy的童鞋可以選這個口味。

紅醬意大利面Bolegnese比較推薦，香味很濃郁。似乎裡面有炒咖哩的香味，醬料不錯。不過，如果把紅醬和白醬兩種混到一起吃，感覺更好。既提升了香味，又增加了cheese的醇厚，算是相得益彰吧。

披薩選了Margherita的thin crust，可以推薦。披薩的皮口感不錯，topping味道也夠香，屬於看起來清爽，吃起來還挺有醇香感覺的那種。只是這時候大家都吃的太飽了，再山珍海味也不覺得怎麼好了。

提拉米蘇做的感覺料比較少，朗姆酒放的有點不夠，味道和硬度上比較欠火候，不推薦。
讓人意外的是，這邊的飲料是可以續杯的，我們的菠蘿果汁，冰綠茶和咖啡都可以免費續杯。這在一般餐廳的確很少見。

Yelp: http://www.yelp.com/biz/capricciosa-torrance

Dishes in Capricciosa

大嘴吃四方: Golden China 刀削麵

最近灰常懷念麵食屋的刀削麵，於是在yelp上找到了這家評分還不錯的，興沖沖的跑去踩雷。結果點菜的時候問老闆要一份傳統山西刀削麵時被華麗麗的雷到了。老闆義正詞嚴的拒絕"啥山西刀削麵？我們不是山西店! "，搞得我很白痴似的。不得已點了炸醬口味的刀削麵。面本身不錯，只是澆頭太一般，炸醬木有啥炸醬味，忒甜了，不推薦。

地點: Rowland Heights的Nogales大華Plaza內，店名: Golden China.

Yelp: http://www.yelp.com/biz/golden-china-restaurant-rowland-heights-2

BTW，今天羅蘭崗比爾灣氣溫高十幾度，真心熱啊！