亞洲人對吃漢堡一向兩派對立分明，有人覺得漢堡都是差不多就是速食口味, 像是麥當勞和漢堡王一樣, 沒有新鮮感, 有人就是喜歡吃, 吃得出不同, 比如說就可以分出 In-and-Out 和其他速食店的差別。
在美國我還是覺得漢堡好吃不好吃還差蠻多的, 像我就很喜歡吃南加大(USC) 內Food Truck的起士漢堡便宜（2.5 美金）又好吃, 以前在東岸紐澤西去一家家庭式的餐廳, 漢堡也特別好吃,
讓我從吃不出來的那一派轉到了吃的出的那一派。
Islands 就是一家以賣漢堡為主的餐廳, 一個漢堡搭配上新鮮炸好的薯條, 一般價格在10 -11 美金之間, 價格上來說比較貴 。口味上種類不少, 漢堡也很大, 像我這次吃的NALU NALU, 主要是千島醬加上炒過的peppers 和cheese。上次吃的Big Wave, 比較像是一般漢堡加上生菜和ranch 醬, 比較沒有特色。肉可以選幾分熟, 吃了個全熟, 還是很多汁不乾扁, 還不錯。薯條是連皮一起炸, 味道不錯沒有臭油味。但是送菜有點慢, 吃漢堡畢竟覺得可以很快。口味還可以只是價格不便宜, 畢竟11美金可以吃的東西多了, 所以除非是聚會, 不是很建議, 真的可以吃其他的代替。
下次想去吃吃看Five Guys比較一下。
Restaurant Website Link
Yelp: http://www.yelp.com/biz/islands-restaurant-foothill-ranch#query:islands%20burger
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