大嘴吃四方 : Pho 79

在Garden Grove 的小西貢(Little Saigon) 要吃個道地的越南菜, 理論上應該不難, 但是要吃個好吃的越南菜, 可能就有點挑戰性, 因為

        道地 => 越南人認證
        好吃 => 越南人和其他人喜歡吃

所以特地在Yelp 上找到這家四顆星價格在一個$的Pho 79。

Yelp: http://www.yelp.com/biz/pho-79-restaurant-garden-grove

Beef Shank 河粉

Meatball 河粉

在Pho 79 我們點了兩種河粉: 熟肉和肉丸子, 老闆很時髦的用ipad 點餐, 點餐不熟練, 但是上菜速度和其他越南河粉店一樣, 很快, 嚐了湯頭, 湯頭很好, 不太像有一些店的湯頭香料味比較重, 湯頭感覺比較像是熬出來的, 看到許多越南人也來吃, 想必這家店應該不錯。

涼拌肉乾絲

另外點了一份前菜, 是肉乾絲涼拌菜, 這肉乾絲看起來紅色色素不少, 不過這是我在其他越南菜店沒看過的, 吃了一些, 味道特別但不是讓我感到很好吃。只能說不錯可以嚐。

總計的來說, 很推薦來這家吃越南河粉, 價格很便宜, 味道很正宗也好吃。