我觉得我们俩应该称为雷神。最近频频踩雷,一踩一个准。今天就又不幸中奖了。
事情是酱紫滴,礼拜结束后,看着艳阳高照,我们夫妇俩想好好犒劳一下自己。老公想喝汤,我想吃鱼,就想起洛杉矶吃货小分队推荐新开的一家贵州酸汤鱼店。立刻携夫带儿的奔赴该店,兴致勃勃迫不及待的要试吃这家的菜式。
进去的时候,周六中午,旁边的伴伴堂已经排队排出店门了。这家却很是冷清,心里不由得七上八下起来。题外话一下,下回吃饭如果这个餐厅人很少,真的千万别进去, 一定有神马问题,千万别铁齿用自己以身试法,不值得。
言归正传,先看这家的菜单。真的就只有一页,正反面,另外还有一页似乎是补充上的饮料单和火锅配菜单。看到的时候愣了一下,这么说是走少而精路线喽? 看价位,其实算是颇高。因为在Rowland Heights和City of Industry这边,好吃的餐厅如牡丹什么的,一道通常也就不到10块。这家价位既然敢高出60%到70%,想必一定有过人之处吧。也许是分量比较大,看图中的容器,似乎都不小。
本来想着点一个酸汤鱼,一个豆腐圆子,通常就够了,可是据说老板最近不在,所以没有豆腐圆子了,于是听了服务员的推荐,我们点了酸汤鱼和辣子鸡。先上来的是辣子鸡。咦,怎么看起来和图上的不一样,似乎缩水了不少?顾不得那么多了,夹起一块先放嘴里。额~~?是我记错了么?记忆中的贵州辣子鸡似乎不是这个味道,当然这种味道也不是川味辣子鸡。我记得贵州辣子鸡的特点是用糟辣椒炒鸡块。什么时候用郫县豆瓣炒鸡块变成贵州辣子鸡了?而且鸡肉很干很柴,外面很咸(当然,豆瓣酱能不咸么?)里面没有味道。经鉴定,此菜乃地雷一枚,而且是贵生生的一枚耶。
综上所述,这是一家雷店,价格非常高,分量很小,不算道地。除非对酸汤鱼有狂热的爱好并且不那么追求品质,这家店可以去试试。不过,以四季广场的餐厅密集程度,要想吃的话得赶快了,不知道这家店还能撑多久。
对了,忘了讲,米饭不是随主菜附赠的,是一块钱一碗。这一碗,是那种很袖珍很漂亮的小碗,米饭坐落于碗的正中间,高度到碗沿的一半以下。